Каталог
Корзина
В корзине нет товаров





Все о витаминах: Витамин В6 (Пиридоксин)
Витамин B6 (пиридоксин) используется участвует в процессе обмена веществ. Он помогает усвоению белка, принимает участие в производстве кровяных телец и самого гемоглобина, а также участвует в своевременном снабжении клеток глюкозой.

Пиридоксин хорошо растворимый в воде витамин. Также он растворяется в спирте, но не растворяется в жировых растворителях.

Пиридоксин имеется в пивных и пекарских дрожжах, в продуктах животного происхождения. Также он содержится в бобовых и некоторых овощах. Но в большинстве фруктов и овощей пиридоксина мало.

Растительные источники

Дрожжи, неочищенные зерна злаковых, гречневая и пшеничная крупы, рис, зеленые листовые овощи, морковь, бобовые, авокадо, бананы, грецкие орехи, капуста, картофель, кукуруза, соя.

Травы: люцерна, подорожник, солома овса.

Животные источники

Мясо, печень крупного рогатого скота, сердце, почки, рыба, печень трески, устрицы, молоко, яичный желток.

Синтез в организме

Синтезируется микрофлорой кишечника.

Чем полезен

Играет важную роль в обмене веществ, необходим для нормального функционирования центральной и периферической нервной системы. Участвует в синтезе белка, ферментов, гемоглобина. При атеросклерозе витамин В6 полезен, так как улучшает липидный обмен. Улучшает сократимость миокарда, способствует превращению фолиевой кислоты в ее активную форму.

Витамин В6 участвует в белковом и жировом обмене, стимулирует антитоксическую функцию печени.

Необходим для нормального обмена глутаминовой кислоты способствует повышению содержания в мышцах креатина, тем самым способствуя энергетическому обмену в мышечных и нервных клетках .

Кроме того, витамин В6:
  • способствует нормальному функционированию центральной и периферической нервной системы,
  • способствует нормальному формированию эритроцитов,
  • уменьшает воспаление и отек в суставах,
  • нормализует сон.
Как сохранить витамин

Пиридоксин устойчив к действию кислорода, не разрушается при нагревании, хорошо растворяется в воде, спирте, но нерастворим в эфире, жировых красителях.

Пиридоксин весьма быстро разрушается под действием света, однако устойчив к воздействию кислорода и высоких температур.

Суточная потребность

Рекомендуемая суточная потребность в витамине В6 (мг):
  • Дети до 6 месяцев - 0,5
  • Дети от 6 месяцев до 1 года - 0,6
  • Дети от 1 до 3 лет - 0,9
  • Дети от 4 до 6 лет - 1,3
  • Дети от 7 до 10 лет - 1,6
  • Юноши от 11 до 14 лет - 1,8
  • Девочки от 11 до 18 лет - 1,6
  • Мужчины от 15 до 59 лет - 2,0
  • Мужчины старше 60 лет - 2,2
  • Женщины от 19 до 59 лет - 1,8
  • Женщины 60 лет и старше - 2,0
  • Беременные женщины - +0,3 к суточной дозе.
  • Кормящие женщины - +0,5 к суточной дозе.
Потребность в витамине В6 повышается при приеме антидепрессантов и оральных контрацептивов, а также во время стресса или повышенных нагрузок, а также у лиц, злоупотребляющих алкоголем и у курильщиков. Кишечные инфекции также повышают потребность в пиридоксине.

Повышенные дозы витамина В6 необходимы больным СПИДом, лучевой болезнью, гепатитами.

Избыток витамина В6 может вызвать временное или постоянное повреждение нервных тканей, так как пиридоксин в больших дозах весьма токсичен.

Причины и признаки недостатка витамина

В значительном количестве пиридоксин синтезируется микрофлорой кишечника. Поэтому недостаток этого витамина чаще связан с нарушением жизнедеятельности кишечной миркофлоры, вызванной применением антибиотиков, хроническими инфекциями, чем с недостаточным получением витамина с пищей.

Возможные последствия недостатка витамина В6:
  • функциональные расстройства центральной и периферической нервной системы: депрессия, заторможенность, раздражительность, повышение уровня тревожности, бессонница, судороги, невралгии.
  • кожные болезни: дерматит на лице, около глаз, над бровями, реже на шее и волосистой части головы, сухие дерматиты в области носогубной складки, себорея, стоматит, опоясывающий лишай,
  • снижение аппетита, тошнота и рвота (особенно у беременных)
  • хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, в виде хронического гастрита и дисбактериоза.
Витамин В6 в значительном количестве синтезируется микрофлорой кишечника. Поэтому при хронических заболеваниях кишечника возникает недостаток витамина. Получается своеобразный замкнутый круг – при недостатке витамина В6 страдают органы пищеварения, а при расстройствах органов пищеварения, например при дисбактериозе, снижается синтез витамина В6 в кишечнике, а также затрудняется его всасывание, что ведет к дальнейшему развитию дефицита пиридоксина.

Взаимодействие с другими веществами

При парентеральном введении витамин В6 не следует смешивать в одном шприце с витаминами В12 и В1.

Сильный дефицит витамина В6 возникает при приеме эстроген содержащих препаратов.

Недостаток пиридоксина часто встречается у людей, часто употребляющих алкоголь или спиртосодержащие препараты, так как витамин разрушается при взаимодействии со спиртом.
© Интернет - магазин  Лекарственных трав
Яндекс.Метрика