Каталог
Корзина
В корзине нет товаров





Главная   /  Настойки лекарственные

Настойка Полынная

  Цена:  не определена
В корзину
no photo     
Этот напиток во Франции называют абсентом. Там он очень популярен, и доказательством этой во многом даже чрезмерной популярности может служить знаменитая "Любительница абсента" - картина, написанная П. Пикассо. Впрочем, эта дама лишний раз напоминает нам о необходимости соблюдения меры во всем, в первую очередь в употреблении полезных, но все же алкогольных напитков.

Для приготовления абсента отбирают головки и верхушки крупных растений полыни. Сырье предварительно высушивается. Затем к 25 г полыни добавляют 50 г семян аниса, 50 г семян укропа. Все это заливается 1 л водки или разведенного медицинского спирта. Смесь нужно настаивать на водяной бане в течение 12 часов, а затем поставить в темное и теплое место еще на неделю, не менее.

После этого настойку нужно процедить и можно употреблять.

Однако знатоки утверждают, что настоящий абсент нуждается в больших трудах и заботах. Вот что они предлагают сделать для того, чтобы получить истинный абсент.

Прибавить к настойке 0,45 л воды и всю смесь перегнать через дистиллятор вместе с травами. Перегонка позволяет получить из трав эфирное масло - самое главное в абсенте. Надо отметить, что независимо от способа приготовления мягкость вкуса абсента появляется только спустя некоторое время.

Для окрашивания абсента в зеленый цвет берут 10 г мелкой, сухой и очищенной полыни, 10 г сушеных головок и цветков зверобоя, 5 г высушенной и очищенной маточной травы. Полынь разрезают на мелкие кусочки, другие же хорошо просушенные травы толкут в ступке, пока не получится порошок. Нагревание следует проводить медленно.

Полынь пользуется среди фитотерапевтов славой замечательного желчегонного препарата. Ее используют также как средство для повышения аппетита у больных в стадии выздоровления. Полынные на стойки пьют для нормализации обмена веществ и устранения дисфункции печени и желчного пузыря.



Возможно Вам следует посмотреть и эти товары:
Сбор при воспалении предстательной железы
Сбор при ревмотоидном полиартрите
Фитосоль СТИМУЛ
Золототысячник
КРАПИВА ДВУДОМНАЯ (Urtica dioica)
© Интернет - магазин  Лекарственных трав
Яндекс.Метрика